Tradisjonsmat
Vår tradisjonsmat tilberedes fra bunnen av etter stolte, norske oppskrifter. Rettene leveres rykende varme i profesjonelle termobokser, klare til servering på buffet eller til selskap.
Minimumsbestilling: 10 personer per variant.
Prisene oppgis per person.
Klassiske Hverdagsfavoritter
Smaksrike og tradisjonelle middagsretter levert med komplett, klassisk tilbehør.
Hjemmelagde kjøttkaker i brun saus
Leveres med fyldig ertestuing, kokte gulrøtter og poteter.
Varme Karbonader med løk
Serveres med erter, kokte gulrøtter og poteter.
Kyllingbryst i kremet urtesaus
Leveres med fyldige fløtepoteter og fløyelsmyk gulrotpuré.
Svenske Kjøttboller i fløtesaus
Serveres med fløyelsmyk potetstappe, kokte grønnsaker og tyttebærsyltetøy.
Gourmet Selskapsmat
Premium selskapsmat basert på de mest eksklusive og råvaretunge råvarene i markedet.
Ekte Vestlandske Komler
Leveres med salt kjøtt, pølse, kålrotstappe og sprøstekt bacon.
Langtidskokt Salt Lammekjøtt
Serveres med smeltet smør, sesongens grønnsaker og kokte poteter.
Dampet Laks
Leveres med kokte poteter, persillesmør og frisk agurksalat med rømmedressing.
Oksegryte i kraftig rødvinsaus
Møre storfekjøttstrimler servert med fløyelsmyk potetmos og kokte grønnsaker.
Pølselapskaus
Raus, fyldig og mettende lapskaus kokt på gode råvarer. Leveres med tradisjonelt flatbrød.